غريبة بالكاوكاو - غريبة الكاوكاو - حلويات مغربية - الحادكة

غريبة بالكاوكاو - غريبة الكاوكاو

غريبة بالكاوكاو, عنوان آخر لحلوة غريبة الغنية عن التعريف, بمقادير سهلة و طريقة تحضير أسهل. وصفة رائعة و تستحق التجربة. دون إطالة أترككم مع المقادير و طريقة التحضير.

مقادير غريبة بالكاوكاو - غريبة الكاوكاو:

1كيلوغرام من الكاوكاو محمر و مطحون بقشورو.

2خميرة الحلوى.

2ملاعق كبيرة من مربى المشمش.

ملعقة صغيرة من القرفة.

5بيضات.

250غرام من السكر سنيدة.

ماء الزهر.

للتزيين غريبة بالكاوكاو - غريبة الكاوكاو:

500غرام من مسحوق السكر الناعم(السكر كلاصي).

200غرام من فاكهة الكرز (حب الملوك).

طريقة تحضير غريبة بالكاوكاو - غريبة الكاوكاو:

نقوم بخلط كل المكونات وندلكها جيدا ثم نضعها في الثلاجة, حتى يتماسك العجين جيدا.

نذهن أيدينا بماء الزهر و نبدأ في تشكيل كويرات نضعها في مسحوق السكر الناعم (السكر كلاصي). ثم نقسم كل كرة إلى نصفين بالسكين نصففها في الطاوة أو لاطة و نزين كل نصف كرة بنصف حبة كرز (حب الملوك) و ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة. ننتظر حتى تتشقق غريبة الكاوكاو كما في الصورة, نخرجها و نقدمها بالصحة و الراحة.