حلوة صابلي الرائعة, من الحلويات المغربية المشهورة و الدائعة الصيت, تختلف أشكالها أو طريقة تهيئيتها. دون إطالة أترككم مع المقادير و طريقة التحضير.
مكونات صابلي رويال - صابلي ملكية:
- معلقة كبيرة حليب جاف.
- 2 كاس سكر كلاصي.
- صفار 4 بيضات.
- 1كاس زيت.
- 1 كيس فانيلا
- قرصة الخميرة تاع الحلوة.
نخلط جميع المكونات و نقوم بعجنها جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
للتزيين:
- لتزيين صابلي رويال نحتاج:
- الزنجلان محمر
- ملعقتان من الناباج.
- ملعقتان من الكليكوز.
- شكلاط أبيض.
- ملون حسب الذوق.
- نكهة حسب الذوق.
نضيف 2 معالق الناباج إلى 2 معالق كليكوز ثم نخلطهم ونسخنهم مع بعض و نقسمهم إلى نصفين كل نصف نضيف إليه نكهة و ملون حسب الذوق.
في الصور استعملنا ملون أحمر مع نكهة التوت.
شكلاط أبيض مدوب نشكل بيه الدوائر في القالب.
ندهن صابلي مثلا بلون احمر ثم نمرر الجوانب في الزنجلان المحمر ثم نضيف رأس معلقة صغيرة من لون لي هو عبارة عن نباج وهذا هو الشكل النهائي.
بالصحة و الراحة
بالصحة و الراحة
